Na ostrove Ikaria zabúdajú zomrieť? Najstarší obyvatelia popíjajú denne jeden NÁPOJ
Odhalili tajomstvo dlhovekosti? Obyvatelia gréckeho ostrova si udržujú zdravie tamojšou kávou.
Nie je žiadnym tajomstvom, že na svete existujú oblasti, kde sa ľudia dožívajú úctyhodného veku. Ide o takzvané modré zóny, medzi ktorými sa ocitli napríklad aj obyvatelia ostrova Ikaria v Grécku.
Ako je možné, že zatiaľ čo sa 0,1 % Európanov dožije viac ako 90 rokov, na gréckom ostrove je to 1%? Odborníci poukazujú na kávu.
Káva ako liek?
Gerasimos Siasos, lekár a profesor na Lekárskej univerzite v Aténach, sa vybral so svojím tímom na tamojší ostrov. Odborníci skúmali vplyv kávy na zdravie tých, čo zabúdajú umierať – takto totiž prezývajú najstaršiu populáciu ostrova.
Vedci zamerali pozornosť na 142 obyvateľov Ikarie, a to v pomere 71 žien a 71 mužov starších ako 65 rokov. Táto vzorka ľudí sa z ostrova nikdy neodsťahovala.
Lekári počas výskumu pozorovali stravovacie a sociálne návyky, skúmali ich zdravotný stav a nevynechali ani popíjanie kávy, ktoré sa teší na ostrove veľkej obľube. Výsledok? Okrem iného zistili, že viac ako 87% domácich si dopraje kávu každý deň: Priemerná denná spotreba kávy u mužov je 1,7 šálky a u žien je to jedna porcia.
Tí, ktorí si dopriali tradičnú grécku kávu, vykazovali lepšiu endoteliálnu funkciu na rozdiel od tých, čo si zaliali iný druh kávy.
Výsledok vedci publikovali v odbornom časopise Vascular Medicine.
Aké je tajomstvo gréckej kávy? Prečítate na druhej strane.