Nie je káva ako káva: VIETE, prečo nás po pár dúškoch PREŽENIE na záchod?
Mnohí milovníci kávy po niekoľkých hltoch utekajú rýchlo „na veľkú“. Prečo sa to deje? Vedci majú odpoveď. Ak vás to trápi tiež, skúste svoj nápoj upraviť.
Vedeli ste, že v káve sa nachádzajú melanoidíny – zlúčeniny vznikajúce pri jej pražení? Aký to má dopad na našu stolicu?
„Obsahujú vlákninu, ktorá pomáha tráveniu a zabraňuje zápche,“ poznamenala Jerlyn Jones, dietetická odborníčka na výživu.
Čo sa odohráva v tele
Čo sa odohráva v našom tele po vypití obľúbeného nápoja? Voňavá a chutná tekutina môže spôsobiť kontrakcie hrubého čreva, pričom výskyt, načasovanie a frekvencia týchto kontrakcií sú ovplyvnené svalovými, nervovými a chemickými faktormi.
Káva môže stimulovať motorickú aktivitu hrubého čreva, a to len v priebehu niekoľkých minút po jej konzumácii.
A to napriek tomu, že káva nie je v priamom kontakte s výstelkou hrubého čreva, ale skôr ju ovplyvňuje prostredníctvom „gastrokolického mechanizmu“, vysvetlil Kyle Staller, riaditeľ Laboratória gastrointestinálnej motility v Massachusetts General Hospital.
„Kontrakcie hrubého čreva posúvajú stolicu v hrubom čreve smerom ku konečníku, a máme tu známe nutkanie,“ poznamenal odborník.
Aj iná obľúbená prísada kávičkárov môže byť spúšťačom pohybu čriev. Aká? Nájdete na poslednej strane.
Vylúčili ste z kávičky kofeín a mlieko, no máte chuť si pri nej dobre zamaškrtiť? Pochutnajte si na pečenej hruške.