Slovenský kokteilový podnik patrí medzi TOP: Odborníci nešetrili CHVÁLOU, čím je INÝ?

Zdroj: Instagram.com/antiqueamericanbar_bratislava

Nápaditý Antique American bar sa dostal do hľadáčika prestížneho zoznamu 50 Best Discovery, čo je po Michelin Guide ďalším uznávaným rebríčkom v gastro odvetí.

Bar zo Slovenska sa síce neobjavil v prvej 50-tke, obsadil však 91. miesto najlepších barov z celého sveta.

Veľký návrat v čase

Neveľký, no štýlový kokteilový podnik svoje štvorcové metre dávno prekročil – minimálne nápadom, profesionalitou a atmosférou obdobia, keď sa nosila noblesa a ľudia si po práci či povinnostiach vedeli vychutnať zábavu intenzívnejšie a o čosi slávnostnejšie. Zdá sa, že niektorí Slováci podľahli tomuto trendu.

„Niektoré veci nikdy nevyjdú z módy – elegantné, no pohodlné bary, dokonalé služby, klasické koktaily, lustre… Antique American Bar má všetko. Tento maličký kokteilový podnik pôsobí, akoby vítal hostí už desiatky rokov, nie len pár rokov,“ opisujú takto odborní pozorovatelia slovenský podnik zo zoznamu 50 Best Discovery.

Čo vám namiešajú?

Potom, čo sa hostia „najedia očami“ všetkého naokolo, namiešajú barmani v bielych sakách ako z filmov pre pamätníkov drinky z ingrediencií, ktoré siahajú až do 20. rokov minulého storočia.

Zoznam kokteilov vytvoril Erik Lorincz. A čo bar ponúka? Palomu, obľúbený mexický koktail z roku 1860, klasiku z Manhattanu známu pod názvom Cosmopolitan, New York Sour, Treacle, Martiny či napríklad krémový džínový koktail s čokoládovou príchuťou s názvom Alexander.

View this post on Instagram

A post shared by Antique American Bar (@antiqueamericanbar_bratislava)