Šéfkuchár POBÚRIL zákazníkov, vraj MÁLO míňajú: Ak nie ste hladní, ani k nám nechoďte!
Spolumajiteľ reštaurácie a zároveň šéfkuchár poriadne nahneval zákazníkov. Kritizoval ich, že míňajú málo peňazí.
Hugh Corcoran je jedným z troch spoluzakladateľov, ktorí na konci októbra otvorili reštauráciu The Yellow Bittern na severe Londýna. Práve tento muž sa na každodennej prevádzke podniku ako šéfkuchár podieľa najviac.
„The Yellow Bittern nie je žiadna veľká reštaurácia, ide o britsko-írsky koncept, ktorý podľa denníka The Telegraph poskytuje iba osemnásť miest, otvorené má len vo všedné dni, platiť tam možno výhradne v hotovosti a rezerváciu je možné vybaviť iba telefonicky alebo prostredníctvom pohľadnice,“ informujú novinky.cz.
Pustil sa do zákazníkov
Podnik mieri poriadne vysoko a chce sa zaradiť medzi prestížne reštaurácie. Zdá sa však, že prvotný záujem hostí nedosahuje ciele spoluzakladateľov. Všetko to zašlo tak ďaleko, že sa Corcoran cez sociálne siete pustil do zákazníkov. Vyčíta im, že si málo objednávajú a tým pádom míňajú aj málo peňazí.
„Teraz je zrejme úplne normálne rezervovať si stôl pre štyroch a potom si objednať len jedno predjedlo, dve hlavné jedlá ak tomu vodu z kohútika,“ čertí sa a dodáva, že reštaurácie nie sú nejaké verejné lavičky a ľudia do nich chodia preto, aby v nich míňali peniaze.
Nemáte hlad? Nechoďte sem!
„Kedysi v reštauráciách platila nejaká etiketa. Napríklad keď ste si zarezervovali stôl v peknej reštaurácii, museli ste si objednať prinajmenšom hlavný chod (prípadne aj predjedlo a dezert) a vypiť víno, aby vôbec stálo za to váš stôl obsluhovať,“ pokračuje frustrovaný spolumajiteľ a šéfkuchár v jednej osobe.
„Pokiaľ nie ste hladní, tak k nám ani nechoďte,“ vyzval Corcoran.
Navyše, budúcich zákazníkov vyzval, aby si v jeho podniku správne aspoň objednali víno, aby tým „ospravedlnili svoju prítomnosť v miestnosti.“
Jeho reakcie rozdúchali vášne na sociálnych sieťach. Svoju rétoriku nezmenil, ani keď ho kontaktoval The Guardian. „Všade je nejaká etiketa. V kine sa nehovorí a do reštaurácie sa chodí, keď sa človek chce najesť," povedal pre portál.
Ďalšie správy z domova i zo sveta nájdete aj na Dnes24, Facebooku a Instagrame.
Foto: ilustračné