Potravinári odobrali vzorku obľúbenej ryby: NECHUTNÉ! Objavili v nej mŕtvu LARVU parazita
Potravinári na základe podnetu vykonali odber vzorky obľúbenej ryby. Z toho, čo zistili, sa vám zdvihne žalúdok.
Regionálna veterinárna a potravinová správa Bratislava (RVPS BA-mesto) vyšetrovala podnet a vykonala odber vzorky výrobku „Treska škvrnitá bez kože“.
Laboratórne vyšetrenie
Vzorku poslala na laboratórne vyšetrenie v akreditovanom laboratóriu VPÚ v Bratislave. Informuje o tom Štátna veterinárna a potravinová správa Slovenskej republiky (ŠVPS SR) na svojom webe.
Treska bola pôvodom z Nórska. Dodávateľom je C.I.P.A. spol. s r.o., Praha, ČR (Schvaľovacie číslo prevádzkovateľa: CZ 6835 ES).
Nechutné odhalenie
To, čo objavili, je poriadne zarážajúce. „Na základe výsledku parazitologického vyšetrenia (nález mŕtvej larvy škrkavky čeľade Anisakidae, 1 larva/100 g) sa vzorka považovala podľa článku 14 ods. 2 písm. b) za nevhodnú na ľudskú spotrebu, s ohľadom na to, že bola v zmysle ods. 5 neprijateľná pre ľudskú spotrebu podľa jej určeného použitia, a to z dôvodov kontaminácie vonkajším vplyvom,“ informuje ŠVPS SR.
Potravinári dodávajú, že tento rybolovný produkt už v čase dodatočnej úradnej kontroly nebol v ponuke predaja „z dôvodu uplynutia jeho dátumu spotreby.“
Ďalšie správy z domova i zo sveta nájdete aj na Dnes24, Facebooku a Instagrame.
Foto: ilustračné