Vyschnuté mandarínky bez chuti? Spoznajte najlepšie kúsky, tie už neskončia v cudzom košíku
Doprajte si tie najšťavnatejšie a najsladšie kúsky. Raz-dva sa stanete odborníkom na tie najlepšie mandarínky.
Niekto si bez nich nevie predstaviť najmä Vianoce a nasledujúce sviatky. Iní si ich vychutnávajú počas roka. Reč je o mandarínkach. Tento oranžový plod môže potešiť chuťové poháriky ako aj vás rýchlo sklamať.
Určite ste aspoň raz zahryzli do mandarínky bez chuti, vône a správnej šťavnatej konzistencie. Ak túžite po typickej chuti, vyberajte mandarínky podľa nasledujúcich kritérií.
Farba
Vyberajte len sýto oranžové kúsky. Na pulte nechajte všetky bledé až zelené mandarínky. Vyhnite sa teda žltkastému alebo zelenkastému ovociu. Takéto plody sú nezrelé a chuťovo málo sladké alebo kyslé.
Poťažkajte si
Zamerajte svoju pozornosť aj na hmotnosť. Vyhýbajte sa ľahkým kúskom. Prečo? Pod šupkou sa pravdepodobne ukrýva suchý plod. Šťavnaté mandarínky budú ťažšie.
Nie je šupka ako šupka
Aj na šupke záleží. Jemne ju stlačte, ak sa oranžová kôrka po chvíli vráti na pôvodné miesto, pravdepodobne ste ulovili dostatočne sladký a šťavnatý kúsok. Tvrdá a nepoddajná šupka môže naznačovať kyslú chuť a veľmi mäkká šupka zase prezretosť.
Silnejšia vôňa
Prv, ako vložíte mandarínku do nákupného košíka, privoňajte si k nej. Dostatočne zrelé plody by mala sprevádzať svieža a sladká vôňa.
Druh
Nie je mandarínka ako mandarínka. Sladkosť závisí aj od odrody. Ak túžite po sladšom ovocí, siahnite po klementínkach alebo odrode satsumy. V plodoch je malé množstvo kôstok. Uspokojiť vaše mlsné jazýčky dokážu aj mandarínky pôvodom z Turecka, konkrétne ide o odrodu dobeshi. Má sladké a dobre lúpateľné plody.
Ďalšie správy z domova i zo sveta nájdete aj na Dnes24, Facebooku a Instagrame.
Foto: ilustračné